2023-07-09防潮干燥丨怎么保持干果炒貨的口感?
眾所周知堅(jiān)果炒貨在經(jīng)過一段時(shí)間的流通后,其風(fēng)味往往會(huì)發(fā)生變化。主要是因?yàn)橹鲗?dǎo)風(fēng)味的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被氧化后產(chǎn)生了異味,而水分的存在對(duì)其存在不良的促進(jìn)作用。在食品包裝中放置食品干燥劑,可有效降低環(huán)境濕度,緩解氧化酸敗,維持產(chǎn)品的原始口感。堅(jiān)果炒貨包
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